RE: Pintade au citron

Le panais c'est un "vieux " légume qu'on ne cultive plus beaucoup, un
peu comme les topinambours, rutabagas ... ça ressemble à une grosse
carotte mais de couleur blanc crème et çà a un goût un peu sucré,
délicieux en potage aussi !!
Çà se trouve plutôt sur les marchés.
Amicalement.

Michèle 
Mail : kaeligael@xxxxfr

Michèle DEGUELDRE
Tel 01 30 24 61 90
Mob 06 63 58 32 64
Mail : kaeligael@xxxxfr


-----Original Message-----
From: Marie-Françoise S****** [mailto:mf-S******@xxxxinternet.fr] 
Sent: Thursday, March 04, 2004 8:26 AM
To: Véronique JACQUES; Chant
Subject: Re: Pintade au citron

Merci beaucoup d'avoir recopier le recette ! et pour les remarques
musicales ....trés justes ! Je verrai plus tard pour les
points d'orgue...
( c'est quoi des panais ? des carottes ?-dans le jus de citron- , je
connais pas )

Amicalement , vocalement ...
Françoise

Véronique JACQUES a écrit :
j'ai rajouté des panais dans le jus de cuisson.

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