RE: Pintade au citron
| DE | : | DEGUELDRE |
| LE | : | 04/03/2004 à 07:48 GMT |
Le panais c'est un "vieux " légume qu'on ne cultive plus beaucoup, un
peu comme les topinambours, rutabagas ... ça ressemble à une grosse
carotte mais de couleur blanc crème et çà a un goût un peu sucré,
délicieux en potage aussi !!
Çà se trouve plutôt sur les marchés.
Amicalement.
Michèle
Mail : kaeligael@xxxxfr
Michèle DEGUELDRE
Tel 01 30 24 61 90
Mob 06 63 58 32 64
Mail : kaeligael@xxxxfr
-----Original Message-----
From: Marie-Françoise S****** [
mailto:mf-S******@xxxxinternet.fr]
Sent: Thursday, March 04, 2004 8:26 AM
To: Véronique JACQUES; Chant
Subject: Re: Pintade au citron
Merci beaucoup d'avoir recopier le recette ! et pour les remarques
musicales ....trés justes ! Je verrai plus tard pour les
points d'orgue...
( c'est quoi des panais ? des carottes ?-dans le jus de citron- , je
connais pas )
Amicalement , vocalement ...
Françoise
Véronique JACQUES a écrit :
j'ai rajouté des panais dans le jus de cuisson.
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