Re: Chanteur pro
DE | : | Yves Ormezzano |
LE | : | 05/03/2004 à 13:32 GMT |
Non, non, je pensais bien à la pintade. La dinde, quand on l'arrose
régulièrement au four, avec une bonne farce cela n'est jamais sec, mais il
est vrai que je n'ai jamais autant de prévenance pour cette "petite"
volaille. C'est comme en musique en fait : il n'y a pas de "petite" musique,
mais de la bonne et de la mauvaise, de la "bien" interprétée et de la
[parfois] massacrée ;-)
Dr Yves Ormezzano,
Paris
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Sent: Friday, March 05, 2004 8:56 AM
Subject: Re: Chanteur pro
Yves Ormezzano a écrit :
Je n'ai pas de pintade sur le feu, moi : j'ai
>
toujours trouvé cela un peu sec, même en arrosant sans cesse ou en cuisant
à
>
l'étouffée avec de la farine pour hermétiser la cocotte
Vous êtes sur que vous ne confondez pas avec la dinde ?
Laurence Dacheux
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